2月18日,在山海天旅游度假区两城街道的海洋养殖区内,大量裙带菜、海带长势喜人,丰收在即。近年来,山海天大力打造“海上粮仓”,发展“海上菜园”,传统养殖业逐渐转型升级。
乘船不到二十分钟,就来到距离岸边3海里处的大片海藻养殖区,渔民们从海水中捞起一根根养殖着裙带菜的粗绳查看,只见绿绿的裙带菜长势喜人,仅三个月的时间就已经从最初的小细苗生长成了现在的“大个头”。
丰收在即,兴渔渔业的总经理孙先利喜上眉梢,“2015年裙带菜种植已经是第三年了,相比前两年,由于第三年更换了更适合日照海域生长的福建苗种,因此长势一片大好,”孙先利说,现在一根绳上的裙带菜有近六十斤,每亩按照266绳算,裙带菜目前的亩产有一万多斤,而每天都在生长的裙带菜再过段时间还能长到每绳七十五公斤左右,因此,今年必定是丰收年了。
据介绍,裙带菜中含有多种营养成分,含有十几种人体必需的氨基酸、钙、碘、锌、硒、叶酸和维生素A、B、C等矿物质。裙带菜含钙量是牛奶的10倍,含锌量是牛肉的3倍。500克裙带菜含铁量等于21斤菠菜,含维生素C量等于1.5斤胡萝卜,含蛋白质量等于1.5个海参,其含碘量也比海带多,在日韩是非常受欢迎的营养菜肴。
为响应山东省海洋部门打造“海上粮仓”的号召,兴渔渔业发展大型藻类养殖区的计划正在一步步推进,而除了种植海带、裙带菜供给食用以外,他们还与山东洁晶集团合作试点种植了羊栖菜等藻类,专门用于提取岩藻黄素,一旦试验成功,仅洁晶集团每天的需求就有两百吨,海上藻类养殖更需规模化、产业化发展。
据了解,日照市的海上养殖经历了几个阶段的变化,从养殖扇贝开始,后来发展到养殖贻贝、牡蛎,随着市场等环境的变化,近几年日照的渔业生产转方式调结构,引进了羊栖菜、裙带菜等品种的藻类,从目前来看,今年几个公司的裙带菜亩产将能达到两万斤,海带亩产在八千斤左右,养殖效果较好。
近年来,日照市大力发展“海上菜园”,促进传统养殖业转型升级,引导和鼓励当地渔业公司和养殖户走规模化、集约化、现代化的养殖业发展之路。
(特约通讯员 李佩强 摄)