此次培训演练主要分为消防安全知识培训和实战演练两大部分。大队宣传人员针对农贸市场的特殊性，向参训人员深入浅出的讲解了预防火灾知识、如何扑救初期火灾、消防设施、器材的维护和保养等方面的知识，并向经营户强调了电插板不规范过载、易燃材料堆积等容易引起火灾隐患的因素。随后，大队宣传人员现场讲解示范了手提式干粉灭火器的使用方法并组织开展了“灭油盆火”的实际操作，让参训人员“零距离”体验了灭火过程。针对个别人员在操作过程中存在的问题，及时作了纠正。