体验“小茶农”

团市委开展青少年校外教育实践基地“开放日”系列活动

      本报记者 于杭辰 实习记者 涂林康5月29日，在团市委的组织下，日照市实验小学、开发区桂林路小学的45名少先队员来到位于岚山区巨峰镇的淞晨茶业工贸有限公司，体验采茶乐趣，了解日照绿茶的发展历程，学习茶叶的制作工艺。

      经过一个小时的车程，大家来到了淞晨茶园，一下车少先队员们就开始感叹迎面扑来的清新空气。工作人员做了简单介绍后，便带领大家参观园区。从淞晨的茶业博物馆出发，沿着水泥铺成的路向茶园深处走去。其间工作人员向大家介绍了不同品种的茶树，以及这些不同茶树的原产地。围绕着一块块茶田，种满了许多松树，这些松树有两个作用：一是防风固沙，二是让有强吸附性的茶树吸收松树的香味。工作人员向队员们解释，有松香味的茶叶在市场上更受欢迎，是高品质的茶叶。

      经过大片的茶园之后，出现在大家眼前的是一处小水塘，一行人在这里开始往回走。回去的路是一条地砖铺成的小径，沿途是几块休耕的土地，地里长出许多野花，所以沿途满是蝴蝶。孩子们非常喜欢这些蝴蝶，不停地拿出手机来拍照。
走了一小会，少先队员们来到了茶叶加工中心，也就是制作茶叶的生产线。由于是无菌化车间，所以队员们只得在工作人员的介绍下，通过玻璃窗来观察车间内部，了解炒茶的工艺和流程。

      接下来，到了大家最期待的环节，那就是亲自采摘鲜嫩的茶叶。在工作人员的短暂讲解之后，他们便迫不及待地奔向茶园的采摘区，用帽作兜，开始采摘茶叶。看着孩子们认真地按照刚才讲解的采茶标准来采摘，工作人员也不免会心一笑。

      最后，大家来到茶叶博物馆，听工作人员讲述了“南茶北引”的历史，还有北方茶叶在培植过程中遇到的各种困难和挫折。参观完博物馆，队员们安静地观看了这里的茶艺表演。一个妙龄女子端坐在两行长桌尽头，她面前是一张充满古韵的桌子，上面摆满了各种茶艺器具。伴随着优雅的茶艺表演，这次活动也接近尾声，清淡的音乐，古朴的香气，让人身心愉悦。

      通过本次活动，大家了解了日照绿茶的发展历程和制作工艺，感受了韵味悠长的茶艺表演，对家乡的茶文化也有了更深刻的理解。