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运动遇见营养健康不打折 长跑节必备小常识

发布时间:2015-04-30 16:47:01

  典型案例:

  踏着清晨露水或者迎着落日余辉,挥洒汗水爽快地运动,不仅仅是单纯的强身健体,更是一种时尚。王力是个年轻的白领,最近爱上了运动。由于工作很忙,每天下班后来不及吃饭他就挥汗如雨地运动了,他还是个型男,由于担心发胖,运动后也索性不吃饭。坚持了一段时间,他并没有感受到运动后的快感,每天只能拖着一身疲惫入睡。

  营养顾问XX说,大量运动而不注重营养补充,反而会增加机体的损耗,不利于身体健康。

  专业的运动员有营养师为他们调配餐饮,而对于运动爱好者来说,却很难享受到如此待遇。难道就只专注于运动,而不理会营养吗?NO!营养和运动可以说是难以分离的终生伴侣。如果只知运动不懂营养,很难让你的身体处于最佳状态。倒不如学学运动营养,当你成为运动时尚达人时,或许一不小心成为了营养大师呢。

  最简单的运动营养,你可以从不同运动阶段所需的营养学起。

  运动前 空腹或过饱都不可取

  想要通过运动瘦身的人不在少数,而这其中很多人企图空腹运动。可是,当你结束运动,你是否有足够的意志力抗拒大量美食,很多人都难以做到,最后以瘦身失败而告终。即便你有足够的意志力,这种方式也不可取,因为你的身体将无法获得足够的能量,也难以从锻炼中获得最大收益。

  相反,有人会在运动前吃得过饱,或者吃很多肉类。这样就加重了胃的负担,运动起来可能会带来胃部不适。

  理想的情况应该是在运动前2小时进食,以低脂的碳水化合物为主。例如,一道含淀粉的主食,如米饭、通心粉、土豆,或其他谷类食物;两个水果,一些蔬菜。这些食物很容易消化,又能提供糖类,作为运动时的能量来源。

  运动中 补水不能忘

  运动时,你能感受到人体的神奇,它在任何时候都懂得平衡。

  运动过程中,肌肉产生大量热量,为了维持体温保持肌肉的功能,需要靠出汗降低体温,身体这时会流失大量水分,因此要及时补充充足的水分。运动中需每隔15分钟喝150-250毫升水。

  当运动超过90分钟,身体就开始动用蛋白质作为能量物质,因此就需要补充容易消化的蛋白饮料,或者增加流质的糖类,这样可以有效缓解疲劳。

  运动后 营养补充的最佳时机

  如果你要塑型或者增加肌肉,运动后的营养补充是产生效果的关键时期。在这一时期应注意全面均衡的营养补充,尤其是碳水化合物、蛋白质和抗氧化剂的补充。运动后20-60分钟是营养补充的最佳时期,此时摄入营养对消除运动疲劳、增加体能很重要。 这个时间补充营养,也最容易被吸收转化。

  而对于减肥者而言,运动后补充营养,应该以蛋白质、膳食纤维为主,尽量避免碳水化合物的摄入,否则很难控制体重。由于普通膳食较难满足高蛋白、高膳食纤维、无碳水化合物、无脂肪的要求,可以选择高蛋白、高膳食纤维的补充剂。

  运动小贴士:

  运动热身不能少:热身的重要性在于可以避免运动损伤的发生,减少损伤的风险系数。热身可以使肌肉更松弛,更灵活,并且帮助肌肉的肌腱与关节接受更多的艰苦训练。

  适时运动:运动时间一般至少15分钟,最多不宜超过两个小时。

  适量运动:计算适量运动较为安全有效的方法是,锻炼心率不超过170次减去年龄。例如,50岁的人运动时就应把心率控制在120以内较为安全有效。
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编辑:张珊
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