日照日报/日照新闻网 2月20日，山东美佳集团生产车间内，工人们正在进行海洋食品预制菜加工。

当前，预制菜迎来发展东风，山东美佳集团加快预制菜产品的研发升级，已经形成生切、生食、腌渍、蒸煮、烧烤、风干、烟熏、调理、油炸等十大系列、600余品种产品。

借助此次海洋食品预制菜发展大会这一“黄金机遇”，山东美佳集团将聚力研发新菜品、打造一批具有日照市地域性标志的预制菜产品，进一步拉动日照水产企业加入预制菜发展快车道，打造海洋食品预制菜新高地。（日照报业全媒体记者 陈堉榛）