人民健康是社会文明进步的基础,是民族昌盛和国家富强的重要标志。
奶业,作为健康中国、强壮民族不可或缺的产业,是农业现代化的标志性产业和一二三产业协调发展的战略性产业,也是国民经济的重要组成部分。国务院〔2018〕43号文件明确提出:大力推广国家“学生饮用奶计划”,扩大覆盖范围,强化正面引导;各地要加大工作力度,制定政策措施,抓好贯彻落实。农业农村部、发改委、财政部等七部门也在2024年9月联合出台的(农牧发〔2024〕16号)文件中强调:促进牛肉牛奶消费,推广“学生饮用奶”。
作为服务于党和国家事业发展大局、积极践行“健康中国”战略、贯彻落实奶业振兴文件精神的国家“学生饮用奶计划”,在20余年的推广中,不断总结中国特色社会主义营养改善事业发展规律,守正创新、积极探索,走出了一条契合我国国情的学生饮用奶推广道路。目前,全国学生饮用奶在校日均供应量已达2775万份,惠及3210万名学生,覆盖到全国31个省、自治区、直辖市的10万多所学校。也成功通过大课间“定时、定点、集中”饮奶的方式,来改善学生营养状况、促进健康发育、提高身体素质,并帮助学生养成了科学合理的膳食习惯,使其能够受益一生。
营养硬需求,学生在校饮奶奠定健康基石
对处于生长发育关键时期的学龄儿童而言,科学合理的营养摄入不仅是智力发育、健康体魄及心理健康的坚实基石,更是预防未来成年期慢性疾病、奠定终身健康基础的关键所在。
牛奶,因含有优质蛋白质、钙、铁、锌等元素,成为青少年学生成长道路上不可或缺的营养来源。
根据中国学生营养与健康促进会携手中国疾病预防控制中心营养与健康所、海南医学院、华中科技大学同济医学院、成都市视力保护与健康促进学会历时两年,深入覆盖23所学校的12159名学生群体的“小学生饮奶与健康评估”研究项目显示,通过针对性的饮奶行为干预措施,学龄儿童的体格成长与体质指数(BMI)改善展现出了正向效应。与此同时,在实施干预后,学生及家长的营养认知态度及日常饮食行为也有了显著转变。此外,调研还指出,对于正处于生长发育高峰期的青少年儿童而言,保证充足的奶及奶制品摄入,无疑是促进体格发育与改善体质指数的关键策略。
研究数据鲜明呈现了实施饮奶干预的组别与对照组之间的差异:干预组儿童在身高上平均增长了0.08米,体重增加了4.80千克,这两项指标均优于未接受干预的对照组(其身高增长0.06米,体重增加3.58千克)。尤为显著的是,干预组儿童的消瘦率下降4.8个百分点,这一改善幅度明显大于对照组1.4%的降幅,直观地反映了饮奶干预在改善营养状态方面的有效性。
《中国居民膳食指南(2022)》也表明,每人每日建议摄入300-500克的奶及奶制品。2024年国民营养健康指导委员会办公室也发布《通知》,指出儿童青少年处于生长发育的关键时期,尤其需要每天足量摄入奶及奶制品。
博爱守传承,卫岗学生奶坚持守护学生健康水平
卫岗乳业,作为中国首批获得中华老字号的乳业,始于1928年宋美龄女士在南京卫岗地区创办遗族学校实验牧场,牧场每天向住校的孤儿供应牛奶,让孩子们感受到博爱、母爱的温暖。
近百年时光传承中,卫岗乳业从未忘记这份博爱精神,在20余年的国家“学生饮用奶计划”推广工作中,一直坚持“因爱而生,为爱传承”的企业理念,用心做出“有温度、有爱、有呵护”的高品质学生奶。
为了确保学生们能够持续喝到安全优质、营养价廉的学生奶,卫岗乳业始终不忘“让每一个学生喝好奶”的初心,卫岗自建多座国家学生饮用奶奶源基地,按照国际乳制品加工的先进工艺,采用密闭管道化连续生产,设有中央控制系统,可自动监测和控制加工全过程,保证质量可追溯;拥有奶牛DHI测定中心和通过CNAS认证的乳品检测中心等多个国家级实验室,全产业链通过FSSC、EMS、CNAS认证等9大体系认证,形成了完备的质量管控体系。
卫岗学生奶从奶源、生产、征订、配送、存储、领取、分发、饮用及回收的每一环节均建立严格的质量安全保障机制,始终把质量安全放在第一位,确保每一个孩子喝上营养又安全的学生奶。
同时,不忘企业初心,自2004年起,卫岗长期扎根爱心公益,不断走入校园开展营养知识讲座等各类型的食育教育活动,至今已覆盖百余万学子。
少年强,则国强。卫岗学生奶将持续传承博爱精神,积极承担百年乳企应有的使命和责任,用心、用爱、用鲜活营养的学生奶去守护学生在校的营养健康水平,助力青少年学生的健康成长和美好未来。(通讯员 )