日照日报/日照新闻网讯 近日,秦楼街道尚德社区联合阳光大姐开展“她力量”全职妈妈赋能成长项目第六期小组活动“花样面食”制作活动,以“理论+实操”的方式带领居民学习面点制作技能。
活动中,阳光大姐培训老师为居民们发放制作工具,从花样面食准备食材到发面、揉面、上色等技巧,让大家了解面点的理论知识,并详细讲解各类花式面点的制作方法和注意事项。在实际操作中,老师手把手地教学,大家边看边学,相互交流,针对居民们提出的问题,老师现场答疑解惑。小小的面团,在居民手里经过揉、搓、捏、压,配合剪刀、筷子等工具,很快就制作成了一件件精致的面点作品呈现在大家眼前。
“这活动真好,不仅能学到一门实用的手艺,而且能在互动交流中增进邻里感情。”参加培训的居民纷纷表示。(日照报业全媒体记者 杨辉 报道)