4月16日，浏园有机茶园内，茶农正在采茶。

日照日报/日照新闻网讯 谷雨前夕，岚山区万亩茶园碧浪翻涌。4月16日，在松涛与茶香交织的浏园有机茶园，“日照绿茶茶庄”模式正式启航。这场融合了法国葡萄酒庄园理念和生态低碳茶园标准的的创新实践，正为岚山区16.2万亩茶园注入品质跃升的新动能。

“日照绿茶茶庄”模式属全省首创。“很多人都知道日照绿茶，却长期面临‘优质难优价’的困局。”谈起建设“日照绿茶茶庄”模式的初衷，日照市农科院茶叶研究所所长丁仕波希望，通过“茶庄”的建设带动，让社会各界对日照绿茶的优异品质有更详细的了解，实现日照绿茶的质优价更优。

据悉，全市共有12家茶企纳入“日照绿茶茶庄”首批创建名单，岚山区共4家。从土壤改良到茶杯终端，“茶庄”建立了严于国标的技术规范，实现种植、加工、流通全链条闭环管理。“茶庄特级绿茶的水浸出物含量要大于等于50%，而现行的国标为34%。简单来说，用茶庄出品的绿茶，营养成分更高，鲜爽感更强，口感也更甘甜。”丁仕波坦言，这些标准不是“空中楼阁”，而是每一片茶叶必须跨越的品质门槛。

事实上，对于“茶庄园”模式的探索，岚山区不少茶企早已在不经意间迈出步伐。在浏园有机茶园里，1080亩山林、70万棵树木、360亩连片茶园的黄金种植比例，10万吨有机肥的无声滋养，让这处茶园成为“日照绿茶茶庄”的“模范代表”。

“浏园茶庄”主人刘波笑言：“一开始没想把它搞成茶庄，就只想着不用化肥农药，把这片茶园打造成有机茶园。结果经过近20年的‘梳妆打扮’，渐渐地长成了茶庄的模样。”这些年，浏园生态农业一直致力于打造高品质绿茶，“日照绿茶茶庄”模式的上线，给了茶园负责人刘波更多的信心。“茶庄模式在生产、加工、流通到销售各环节上，都执行了高于国家标准的日照绿茶茶庄标准体系。”刘波表示，在“茶庄”内生产出的茶，更安全，更有品质，也更好喝。“更重要的是，龙头企业将起到带动作用，带动日照茶向高品质高质量的方向迈进，打造名副其实的高品质日照绿茶。”

谷雨过后，岚山16.2万亩茶园迎来采摘高峰，这片年产值29亿元的绿叶，将沿着“茶庄园”的崭新路径，将日照绿茶推向更广阔的市场舞台。

（日照报业全媒体记者 侯庆萍 通讯员 宗杰 马朝纲）