“幸福德育”照亮人生路

——董丽教师新教育“每月一事·学会吃饭”主题自叙

　　朱永新说：教育本身就是生活，教育就是生活的方式，是行动的方式。作为新教育“每月一事”的践行者，我感到很幸福，也很自豪。
　　日照市实验二小经过20多年的实践与积淀，结合新教育精神，创立了“幸福教育”理念：让每一名学生都度过一个幸福、充实的童年。“幸福教育”的首要内容是通过创建“幸福德育”，教孩子学会做人。新教育的“每月一事”行动，为我们实践“幸福德育”照亮了前行的路。
　　“暮春三月，春服既成，冠者五六人，童子六七人，浴乎沂，风乎舞雩，咏而归……”2012年3月，我校被确立为“每月一事”项目研究实验学校。由此，我们的“每月一事”正式拉开了探索与实践的序幕。
　　开展“学会吃饭”这个主题，有个缘由：那年春节后回校，发现不少孩子胖了，就和他们聊起了吃饭这个话题。但是，看到他们谈到浪费食物时那轻描淡写的样子，我不禁汗颜！我想起了朱永新在谈到“每月一事·学会吃饭”这个主题时说过：学会吃饭不仅与节俭的美德有关，珍惜粮食更应该是我们要学会的习惯。
　　于是我开始着手设计“学会吃饭”三步曲：晨诵始，经典中品味感悟；实践中，活动着求真务实（节俭饮食）－－班会上，谈安全摒垃圾；讨论中，求知识找方法（健康饮食）－－诵与悟，交流中求同存异；言和行，分享中推陈出新（饮食文化）。
　　从节俭饮食到健康饮食再深入饮食文化。通过晨诵、班会、课外实践，谱出“学会吃饭”一咏三叹之旋律。
节俭饮食
——在阅读中学道理
　　在晨诵课上，我问：孩子们，你会吃饭吗？他们哗然而笑：然后七嘴八舌地说：“谁不会吃饭啊？” ……等他们说的差不多了，我出示了《悯农》这首诗。“孩子们，请你用心感受，如果现在你就是这个老农，面对这正在吃你种出的粮食的人，你会怎样读？”“如果你是其中的一粒米，面对正要扔掉你的人，你又会怎样读？”孩子们思考着朗诵着……他们的表情、眼神有了神奇的变化。孩子们说：“老师，我们真的不应该浪费粮食。”“想想以前浪费的粮食，有些后悔”……
　　我顺势而导：“孩子们，三国时期诸葛亮曾说，静以修身，俭以养德。节俭，是我们应该一直继承和发扬的传统美德。唐朝诗人李商隐曰“历览前贤国与家，成由勤俭破由奢。”清朝教育家朱柏庐在《治家格言》中说道“一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”
　　紧接着，我让孩子们做了一次实践调查，同时把节俭的思想带给身边的人。”就这样，我们的“吃饭”开始了……
　　很快，孩子们带回不少一手资料，有家庭浪费粮食的记录，有关于饭店点餐剩余的调查，还有的上网搜集了很多数据资料等等。大家在交流课上畅所欲言，看到节约走进了他们的心里，我很欣慰。
　　很多家长也向我反映孩子们回家的表现：吃饭吃得很干净；看见家长有浪费粮食的行为马上给父母上思想课；出去吃饭时会提醒父母少点菜，剩余打包等等。
　　我趁热打铁，接着让孩子们自己设计并主持了一次《文明餐桌》道德小讲堂。气氛十分热烈。
　　相信种子，相信岁月，等待一粒种子的成长，我们应该给予适合的养分，精心地呵护，辛勤地耕耘，然后等待，期盼———等到他破土而出！
健康饮食
——用知识指导生活
　　关于健康饮食，我设计了一次“食品安全”主题班会。我与孩子们一起交流“世界卫生组织评选出的十大垃圾食品”，一起交流营养金字塔。我又请大家交流各自搜集的资料，谈谈个人的感受和想法。孩子还表演了根据真实事件改编的小品《肚子疼》。
　　对此类经常发生在自己身上或身边的事情，他们讨论得热火朝天。大家小组合作制定了合理的饮食改善计划，写出杜绝垃圾食品倡议书。
　　这样的活动很快也得到了家长的回应。有位家长留言说，这课上的真有意义，孩子回家就说不敢去KFC了。以前我说了很多次，但是孩子不听，现在让他去都不敢了。
饮食文化
——在实践中收获智慧
　　新教育实验的目的不单单让人拥有知识，更重要的是让人拥有智慧。知识关乎事物，智慧关乎人生。
　　当我第三次就这个问题展开讨论时，孩子们已经说得有模有样了：吃饭有礼仪，吃饭有健康，饮食有差异等等。他们的思维，像蒲公英的种子。那以后的晨诵时光，我们都是在“吃饭”中度过的。我们搜集关于饮食的名言名段欣赏阅读，我们翻阅中外名著中的片段进行饮食文化方面的交流。我们就这样一直“吃着”，且“有滋有味”。
　　后来我们在班里发动了一次“今天我掌勺”实践活动。成果丰富多彩。
　　“学会吃饭”，从节俭饮食到健康饮食再到饮食文化，我们就这样诵读着、交流着、实践着、探究着，前进着。幸福进行时，我们学会了吃饭，但永远也“吃”不完……
　　我们班叫浪花班，新教育的阳光下，我看着每一朵浪花都闪亮如珍珠，腾跃似蛟龙。每月一事之“学会吃饭”，大家都收获了最美的浪花，成就了最美的自我。
　　新教育，教给孩子们一生有用的东西。每月一事，我们会伴着“幸福德育”的阳光继续前行……